Il Sipario del Gusto

Il sipario del gusto Milano

Il ristorante il Sipario del Gusto, via dell’Innovazione 20, è aperto tutti i giorni dalle ore dalle ore 18.30 alle 23.00.

Un posto dove cenare veramente originale all’interno del Teatro degli Arcimboldi in Bicocca, accoglie i propri ospiti in un ambiente famigliare e gentile.

Ingredienti nostrani e prodotti sempre freschi con consegna giornaliera dai propri fornitori: ottime carni, pesci e verdure di stagione.

Ristorante anche consigliato per feste di compleanno, rinfreschi di laurea e ricorrenze. Musica dal vivo nel week end e musica su richiesta per eventi privati.

MENU’ RISTORANTE SIPARIO DEL GUSTO

ANTIPASTI

Carpaccio di manzo marinato, pomodoro camone, mollica di pane fritta e spuma di robiola.

Asparago al burro cotto, uovo pochè e dressing all’aceto di mele.

Insalatina di cereali, noci, sashimi di salmone affumicato in casa e yogurt.

Gazpacho con quenelle di ricotta e quinoa con mazzancolla scottata.

Capasanta al vapore, cipolla rossa brasata, pinoli tostati e ciccioli.

Tartare di gamberi di Mazara su macedonia vegetale e caviale di lime.

PRIMI PIATTI

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